15 julio 2016

Puding de queso y bizcocho









INGREDIENTES
  • 1 terrina de queso de untar 250 g.
  • 1 litro de leche
  • 200 gr. azúcar
  • 6 huevos
  • bizcochos 1 paquetito
  • caramelo líquido







ELABORACIÓN
Mezclar los ingredientes líquidos con el queso sin hacer burbujas.
añadir el bizcocho en trocitos.
Forrar un molde de pudin con  caramelo.
Verter la mezcla en él y poner a baño Mª  180º,en posición de horno 2, durante 25 minutos o hasta que si pincho con una aguja salga limpia.
Dejar enfriar  un día y  desmoldar.
Verter un chorrito de caramelo por encima.