Tarta Bakewell

Tarta Bakewell

Las amigas dulces de esther   INGREDIENTES          Mermelada de fresa          Almendras laminadas       Azúcar glas  Masa quebrada 50 g de azúcar avainillado 110 g de mantequilla, en trozos pequeños  220 g de harina de repostería 1 huevo Sal  Crema Frangipane 250 g almendras en polvo 280 g de mantequilla 3 huevos 225 g de azúcar  PREPARACIÓN - Amasamos los ingredientes de la masa quebrada. y dejamos reposar 1  hora en la nevera.  THX Poner en el vaso  Velocidad 5-6  ,20 segundos. - Dejamos reposar 1  hora en la nevera.  - Cubrimos con la base de un molde desmontable de 24 cm de diámetro , presionando con los dedos para que quede firme.  - Poner encima una capa de mermelada de fresa. - A parte,batir  la mantequilla, el azúcar y añadir los huevos 1 a 1. - Mezclar las almendras molidas. THX Mezclar Vel. 5, la mantequilla, el azúcar y añadir los huevos 1 a 1. Mezclar las almendras molidas. Vel. 5 - Poner encima de la mermelada. - Cubrir con almendras laminadas.  Horno 180ª durante 30-40  minutos, hasta que se dore. Cuando este fría espolvorear azúcar glas. fuente:dulce algodón