04 enero 2017

Tarta de Queso de las Viñas


TARTA de QUESO 
de las Viñas



Ingredientes

  • 1/2 kg de queso graso tipo Philadelphia
  • 250 gr.nata
  • 4 huevos 
  • 200 gr. de azúcar
  • 1 cucharada sopera de harina Maizena o trigo


Elaboración

  1. Batir los huevos, el azúcar y el queso.
  2. Añadir la nata y por último la harina.
  3. Poner en un molde forrado de papel.
  4. Meter en el horno precalentado 220º con ventilador durante 35 o 40 minutos, hasta que esté dorada por arriba. Ha de quedar húmeda por dentro.




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