Puding de queso y bizcocho
INGREDIENTES
- 1 terrina de queso de untar 250 g.
- 1 litro de leche
- 200 gr. azúcar
- 6 huevos
- bizcochos 1 paquetito
- caramelo líquido
ELABORACIÓN
Mezclar los ingredientes líquidos con el queso sin hacer burbujas.
añadir el bizcocho en trocitos.
Forrar un molde de pudin con caramelo.
Verter la mezcla en él y poner a baño Mª 180º,en posición de horno 2, durante 25 minutos o hasta que si pincho con una aguja salga limpia.
Dejar enfriar un día y desmoldar.
Verter un chorrito de caramelo por encima.
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